Tillverkningsprocessen av doftande te
Tillverkningsprocessen för doftande te inkluderar i allmänhet följande steg:
Plockning: Först måste färska blommor plockas noggrant. Välj friska, sjukdomsfria och skadedjursfria blommor, som vanligtvis plockas när de öppnar sig för att säkerställa kronbladens fräschör och doft.
Torkning: Blommorna behöver torkas efter att de plockats. Vanligtvis läggs blommorna platt på en ventilerad och torr plats, borta från direkt solljus, och får torka naturligt. Denna process är utformad för att avlägsna fukt från blommorna och bevara deras form och färg.
Matchning: När man gör doftte matchas oftast olika typer av blommor. Beroende på personlig smak och behov kan du välja en enskild blomsterart eller blanda olika blomsterarter för att få en unik smak och arom av doftande te.
Blandning: I en god del av blommorna kan andra teblad eller örter tillsättas för blandning. Vanliga teblad inkluderar grönt te, vitt te, oolongte, etc., medan örter som lavendel, rosmarin, ringblommor, etc. också ofta används med blommor för att lägga till lager och smak till doftande te.
Rostning/jäsning: Vissa doftande teer kräver rostning eller jäsning. Rostning gör att tebladen och blommorna kan kombineras bättre, vilket förstärker aromen och smaken. Jäsning kan ändra smaken och färgen på te, vilket skapar olika smaker.
Förpackning: Efter tillverkningen är doftande te vanligtvis vackert förpackad. Utformningen av förpackningen kan lyfta fram egenskaperna och skönheten hos det doftande teet samtidigt som teets fräschör och kvalitet bibehålls.
Hem
